十勝型フードシステム形成プロジェクトキックオフシンポジウムを開催しました

令和8年3月27日（金）、とかちプラザ（帯広市）において、「十勝型フードシステム形成プロジェクト キックオフシンポジウム」を開催しました。

当日は、農業や食品関連事業者をはじめ、学生や市民の皆さまなど、約130名の方にご参加いただき、会場は大変な賑わいとなりました。本シンポジウムは、農畜産業と食品加工業の連携を通じて、十勝地域の強みを生かした新たな価値創出と、持続可能な地域づくりを進めることを目的に開催したもので、はじめに、事業責任者から、本プロジェクトの背景やめざす将来像について紹介した後、事業プロモーションビデオを上映しました。

また、帯広畜産大学教員による本プロジェクトの取組事例紹介やトークセッションでは、研究や人材育成の視点から、今後の可能性について分かりやすく説明があり、参加者同士の意見交換も活発に行われました。シンポジウム終了後には名刺交換会も行われ、今後の連携につながる交流の場となりました。

今回のシンポジウム開催をきっかけに、地域のさまざまな立場の人がつながり、十勝ならではのフードシステムづくりが一層進んでいくことが期待されます。

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シンポジウムにご参加いただけなかった方にもご覧いただけるよう、当日の様子を写真と講演要旨でまとめました。あわせて、アーカイブ動画も公開していますので、ぜひご覧ください。

「十勝型フードシステム形成プロジェクト キックオフシンポジウム」開催要旨

▶１ページ：https://univ.obihiro.ac.jp/~tokachi-food-system/tp_detail.php?id=12

▶２ページ：https://univ.obihiro.ac.jp/~tokachi-food-system/tp_detail.php?id=13
▶３ページ：https://univ.obihiro.ac.jp/~tokachi-food-system/tp_detail.php?id=14
▶４ページ：https://univ.obihiro.ac.jp/~tokachi-food-system/tp_detail.php?id=15

アーカイブ動画

https://www.youtube.com/playlist?list=PLEsPAeJqZXDjqti2Xxq0IgmqyqS1u9wGn